Lunch Box: Chili Con Carne

Lunch Box: Chili Con Carne

Beaucoup m’ont demandé via les réseaux sociaux (Snapchat/Instagram: Noumada) de partager avec eux mes lunch box. Chose demandée, chose faite (quelques années plutard -.-« )—> naissance d’une nouvelle catégorie: Lunch Box.

Je déjeune très rarement en semaine dehors, par manque de temps, à cause du choix limité (il n’y a que des fast food autour), mais surtout il n’y a pas plus sain que de manger du fait maison 🙂

Je ne suis pas une blogger foodies, ne vous attendez pas à une présentation/ voir recettes de pro! Je suis comme vous je passe mon temps à m’inspirer et tester les recettes de L’Ardoise de Sarah, The Taste Of Life, Une Pincée de Sel sans oublier les recettes sucrés de Recueil Gourmand.

Je partagerais avec vous des recettes assez simples, pratiques et variées, de plats que vous pouvez emmener avec vous au travail.

La cuisine est un partage et non une corvée. Elle n’est non plus pas exclusivement féminine!! C’est pour cela que mon mari et moi y mettons tous les deux les mains à la pâte.

Après avoir choisit le menu de la semaine, on se partage les tâches: il cuisine le plus gros des repas le dimanche (les plats qui prennent le plus de temps) et en semaine il ne me reste qu’à préparer des accompagnements: riz/ pâtes/ ebly/ légumes sautés … ou des repas rapides comme des pizzas, quiches ….

Pour le plat du jour, il vous faut: (la quantité que vous souhaitez et selon vos goûts, 3inek mizanek)

  • Viande hachée (500g)
  • 3 tomates fraîches + une boîte de tomates pelées+ un peu de tomates concentrées
  • 1 gros oignon et 1 poivron
  • 2 boîtes d’haricots rouges
  • Sel, poivre, piment rouge doux, ail, un bouillon de viande, Tabasco et de l’huile

Ajouter vos tomates, poivrons, 30cl d’eau, vos haricots, épices et laisser mijoter pendant 1h30/2h.

Ma lunch box du jour est composée d’un petit pain et du jus pour le petit dej’, d’une ration de chili con carne, un laitage, un fruit, un petit snack pour les petites faims.

See you soon pour une nouvelle lunch box

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Nour H

Thrifista marocaine qui aime un peu trop les couleurs, les photos qui ne servent à rien et la Kpop...
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